Pico de Gallo

In Mexiko bezieht sich der Begriff Pico de Gallo (auf Spanisch wörtlich: „Hahnschnabel“) auf eine Mischung aus gewürfelten Tomaten, Zwiebeln und Jalapeño-Paprika. Es können auch andere Zutaten wie Garnelen, Avocado, Limettensaft oder Apfelessig, gehackter frischer Koriander, Gurke, Radieschen oder feste Früchte wie Mango hinzugefügt werden. Magst du Pico de Gallo genauso sehr wie ich? Es … Read more