Per prima cosa sbatti bene il burro e lo zucchero. Aggiungete poi gli altri ingredienti e mescolate il tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Versare il composto finito nello stampo per muffin imburrato e cuocere in forno preriscaldato a 160°C per circa 40 minuti.
Il nostro piccolo consiglio:
Se lo si desidera è possibile aggiungere anche frutta diversa come ciliegie, scaglie di cioccolato, ecc.
Se disponete di una teglia per muffin, ungetela prima della preparazione e ponetela in frigorifero fino al riempimento.
In questo modo i muffin non si attaccheranno più tardi allo stampo.
La ricetta fa da 10 a 12 muffin
Buon appetit
