Untar un poco de azúcar granulada por la superficie y hornear a 200°C durante unos 10-15 minutos 13.
Paso 14
Cuando estén doradas, saca las láminas del horno y déjalas enfriar 14.
Paso 15
Igualar los lados eliminando los extremos 15.
Paso 16
Dale forma a las láminas según tus gustos 16.
Paso 17
Considera que cada milhojas debe estar formado por 3 capas de hojaldre 17.
Paso 18
Pasar la nata ya fría a una manga pastelera y rellenar la primera hoja 18.
Paso 19
Cubrir con la segunda capa y continuar de la misma manera 19.
Paso 20
Al final tendrás que obtener tres capas de hojaldre y dos de natillas 20.
Paso 21
Decorar la superficie con abundante azúcar glas 21.
Paso 22
Adorne con frutos rojos 22.
Paso 23
Guarda el milhojas en el frigorífico hasta el momento de servir.
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almacenamiento
The cream millefeuille can be stored for 1-2 days in the refrigerator, in a special airtight container. Freezing is not recommended.
