¡Cómo hacer Charlotte de melocotón!
Paso 1
Primero, bata la crème fraîche y déjela a un lado.
Con una batidora eléctrica, bata la ricota con el azúcar glas.
2º paso
Mezclar la nata montada a mano con una cuchara, realizando movimientos de abajo hacia arriba para asegurar una agradable suavidad.
La crema está lista. Mételo en el frigorífico hasta que la base de la tarta de melocotón esté lista.
paso 3
Prepara también los duraznos.
Para el relleno utilicé tres nectarinas, mientras que para la guarnición utilicé dos.
Tomar las tres nectarinas para decorar y picarlas en trozos grandes. 1 cm y luego cortar en cubos.
Si te molesta pelarlo, también puedes pelarlo antes de cortarlo.
paso 4
Coloque el círculo de apertura (18 cm de diámetro) directamente en la bandeja para servir.
Comience creando la corona de galleta alrededor de la circunferencia.
Coge los bizcochos y córtalos a 1 cm del fondo.
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